Chateau Purcari 1827 Pinot Grigio

Pinot Grigio de Purcari é como o toque do outono, suave, quente e enigmático. Um vinho que não grita, mas sussurra uma bela história. Foi elaborado com 100% Pinot Grigio de uvas colhidas e selecionadas a mão. A sua cor amarelo palha, brilhante e límpida já dá indícios do que vamos encontrar no nariz, ou seja, uma leve fragrância fresca, moldada por notas sutis de maçã verde e pêra. Na boca, mostra sabores frutados refrescante, agradáveis e equilibrados com a acidez  apresentando toques harmoniosos e um retrogosto elegante e duradouro. Harmonização: Combina muito bem com pratos de peixes, mariscos, carnes brancas de aves, queijo duro e legumes grelhados. Foi testado junto a comida japonesa e fez bonito, principalmente com os sashimis e ceviches. Sugerimos saboreá-lo a 10°C em taças lisas, cristalinas e de médio porte, do tipo Bordeaux. O exemplar está pronto para o consumo, mas pode ser apreciado, ainda em seu ápice, até fins de 2023.