Animaliens Viorica & Feteasca Alba

Jovem, ousado e autêntico. A coleção AnimAliens apresenta vinhos jovens, sem madeira, com caráter fresco e persistente. São caldos brilhantes que expressam a natureza vivaz e abundante da terra da Moldávia. Cada rótulo exibe uma imagem de um animal do folclore e lendas locais da Moldávia. Símbolos coloridos representam buquês de vinho, padrões tradicionais de tapetes moldavos e honram crenças e eventos históricos. O belo branco apresenta cor de trigo com aromas vibrantes de tília e flores de limão. Uma mistura bem original entre as autóctones Viorica e Feteasca Alba, com um sabor fresco de pêra, limão e groselha. O rótulo revela Hoopoe, um pássaro encontrado também nas Memórias da Infância de Ion Creangă, é um animal matinal, que se destina a acordar as pessoas a tempo, para que possam completar todas as tarefas domésticas. Harmonização: peixes de rio, crustáceos e queijos de cabra. Foi muito bem com um risoto aos 4 queijos e fará bonito com pizzas que levam vegetais e legumes. Sugerimos apreciá-lo a temperatura de 10°С em taças lisas, cristalinas e de médio porte, as do tipo Bordeaux. O exemplar está pronto para o consumo, mas poderá ser consumido, ainda em seu ápice, até fins de 2024.